うまい3級ウイスキー作りに着手

今週末で『マッサン』が終わってしまいますね〜　

マッサンからは多くのことを学びました

マッサンはうまい3級ウイスキー作りに成功しましたね。3級とは、原酒が5％以下のものだそうです。

ずっと1級にこだわって、「3級は偽物だ！」と言っていたマッサン。ところが、シベリアの強制労働から帰国した甥にこんなことを言われます。

「ボロボロの状態で帰国して、やっと買えて口にできたのが3級ウイスキーだった。酒に本物も偽物もあるんか！ワシにとっちゃ、3級が本物のウイスキーじゃ！」

と。

当時の日本は戦後の復興もままならず、誰もが貧しい暮らしでした。

1級ウイスキーは高級で当時のほとんどの日本人には買えないのでした。

マッサンは甥の話を聞いて、『より多くの日本人にウイスキーを飲んでもらい戦後の状況から立ち直る元気をあげたい』という理念に矛盾を感じ、うまい3級ウイスキー作りに着手するのです。